Kanske fastnar vissa produkter mer än andra?? Vore bra om man fick veta vilka det gäller
Något annat jag helt spontant kom att tänka på är: Vore det inte jättebra med en timer så att man har god, varm soppa när man kommer hem?!? :)
Hoppas att produktutvecklarna tittar på alla våra förslag och gör vissa förbättringar. Gillar produkten och tycker att soupmakern är fantastisk bra tillgång.
Idag laggade min vännina soppa. Det blev kycklingsoppa med bitar.
Det här är hennes reflektioner.
Hon upplevde att receptet var svårt att följa när alla angivelser är i gram. Hon började med att hälla i 6 deciliter vätska/buljong sen fick det bli på en höft. Det blev en del ingredienser som inte fanns i receptet. Resultatet blev det förväntade, en soppa med bitar i. Klar och fin blev den. Kryddningen är svår eftersom man inte kan smaka av. Den blev dock mycket god. Undantaget var en ingrediens, pepparoten som inte smakade något vidare.
Lite fastbränt blev det i botten tråkigt nog. Inte helt lätt att få bort. Prövar att låta det stå med vatten och diskmedel. Annars blir det väl till att skubba lite lätt...
Idag var det dags att testa Purjolökssoppan. I med alla ingredienser, trycka på knappen å vänta......
Dryga tjugo minuter senare var en otroligt len och mjuk soppa färdig att äta.
Jag är väldigt nöjd med SoupMakern.
En grej saknar jag dock, det skulle finnas ett litet tunt lock att lägga på kannan så man omedelbart kan skölja av mixerdelen, men ändå ha ett lock för att behålla värmen, när man ställer fram "Soppmaskinen" på bordet.
Än har jag inte hunnit med att prova Soup Maker men det blir nog snart av :) Nästa vecka har jag tänkt att bjuda in till soppmiddag!
Det har jag inte gjort förut. Dela tomaten i delar och ner med allt i bunken tillsammans med lök och vitlök. och väntar och det händer saker i några minuter sedan slutar maskinen efter 1.a mixningen. Jag tar upp och konstaterar att den är ju inte klar då vekar det ha blivit för mycket vätska efter mixningen av tomaterna, så jag får hälla ut lite och starta om på nytt. Men det har jag ju bara gissat mig till, jag vet inte om det ändras i blinkningen när det är för mycket vätska. Eller hur jag ska veta det när soppan väl startat. Men det blev ett mycket slätt och fint resultat, även denna gång lite för blaskiggt för familjens smak.
Vi har jobbat vidare med testen av Philips Soup Maker och den är faktiskt mycket lätt att arbeta med. Resultatet blir verkligen "sammetslena soppor" och maskinen fixar detta alldeles själv. Om nu någon sann gourmé anser att den rätta matlagning sker i samverkan med känsla, smak och gediget hantverk så har vederbörande säkert rätt men vi som spelar ute i periferin är helnöjda med Philips Soup Maker och resultatet blir mycket bra.
Jag är helt övertygad om att det finns en stor marknad för "soppfixaren" eftersom den riktar sig bevisligen till den grupp som inte har all tid i världen för matlagning men ändå krav på välsmakande mat.
Frågan är då: skulle jag köpa en Philips Soup Maker? Absolut som småbarnförälder, singel, veckopendlare mm.
Jag testade med purjo och potatissoppa men purjon var för liten och jag fick ta mer potatis, resultatet blev lite blaskigt men fruktansvärt len och fin. Vissa i familjen vill ha soppa med bitar så de röstade inte för att göra soppan igen.
Maskinen ångade så jag kunde inte ställa den på köksbänken, kökssåpen blev blöta. så jag får ha den på spisen under köksfläkten. Det gör mig lite orolig - tänk om någon kommer och vrider på en platta av misstag.
Startade direkt med att laga en potatis- och purjolökssoppa. Den blev riktigt slät och fin, kanske något vattnigare än väntat, men å andra sidan följdes inte receptet helt och hållet. Otroligt smidigt att göra i ordning ingredienserna, sätta igång maskinen och sedan kunna göra något annat medan den mixar och värmer innehållet. Kändes vid första anblicken som att SoupMakern skulle kunna reduceras till en glorifierad kombination av vattenkokare och stavmixer. Även om just detta är huvudfunktionerna upplevde jag att det var väldigt smidigt att bara behöva förbereda alla ingående råvaror, hälla i dem och sedan lämna den att fixa till slutresultatet av detta. Soppan blev riktigt god. Vi upplevde inte heller att det var så krångligt att diska den, speciellt inte jämfört med en vanlig mixer, men det kan bero på att vi inte har någon diskmaskin.
Efter soppan var det dags för efterrätt. Vi gav oss då på att försöka göra frozen yoghurt med hallon. Det blev inte helt lyckat, troligtvis på grund av felaktiga proportioner, dvs för mycket yoghurt och för lite hallon, men är inte helt och hållet SoupMakerns fel. Däremot vill jag skylla lite på den på grund av en av de lite mer begränsade detaljerna med den, nämligen att Min och Max-nivån ligger väldigt nära varandra. För ett lyckat resultat kan man alltså inte direkt anpassa portionsstorleken utan det handlar om någon deciliter i skillnad mellan vad som är max vad den klarar av och vad den minst ska fyllas med. Ingenting för storkok eller ensamhushåll alltså.
Hur gör ni om ni vill laga en soppa med ingredienser som har olika lång tillagningstid. Vi brukar tex göra en tomatsoppa som ska koka i ca tio min innan okokt pasta ska i. Pastan ska ju sen bara koka i ett visst antal minuter. Hur görs detta i soupmakern?
Provade att laga kycklingsoppan som var med i recepthäftet. Hackade allt och slängde i och det blev riktigt bra. En rejäl chili åkte också i och det blev riktigt gott. Ställde in på soppa med bitar, och trodde nog att den skulle hacka lite, men det gjorde den ju inte, allt kom ut som jag lagt i det:)
Dottern lagade tomatsoppa åt oss allihop och hon tyckte att det var superenkelt. Receptet hittade hon på kokaihop.se.
Hon tyckte dock som jag att den var bökig att diska, vi önskar båda att mixerdelen skulle gå att köra i diskmaskinen samt att själva skålen skule vara urtagbar så den också skulle gå att köra i maskinen.
Gjorde precis den första soppan idag.
I med frusen blomkål. Ca. 2-3dl.
3 msk pulvermospulver
200g vit fisk, t.ex. sej eller torsk
4cm pepparrot på tub
1 fiskbuljongstärning
salt och vitpeppar
Körde slät soppa på det här. Blev riktigt gott. Framför allt med en klick crème fraiche på soppan när man serverade den.
Maskinen gjorde precis vad den skulle och skötte sitt jobb bra!!
(bild saknas dessvärre)
Har lagat nu soppor, smothies och även grunden till några såser. Maskinen är suverän och vi använder den ganska mycket. En dålig grej är att man ser inte riktigt skillnaden på MAX och MIN märken innuti maskinen och att den kan låta ganska mycket också. Annars är det toppen. Mycket enklare att slänga allt i den och sedan blir det klar att äta. Bilder kommer snart.
Idag har det varit riktigt kallt både ute och inne. Det var helt rätt att göra en soppa.
Det blev indisk tomat och kokos-soppa. Måste få säga hur genialisk maskinen i. I med alla ingridienser. Starta maskinen och sen gå och jobba medans det blir färdigt.
Färdig att äta när jag kommer tillbaka. Soppan är rykande varm och den lilla extra "stingen" av chili gör att jag blir riktigt varm för första gången den dagen. Åter igen riktigt slät och fin.
Har varit bortrest i affärer så jag har inte hunnit testat så ofta som jag velat men denna veckan blir det fler test.
Ljuvligt! Jag följde receptet lite halvt som halvt. Hade i äpplen, citron, kardemumma, kanel, nejlika, vaniljsocker och mörk sirap. Och vatten förstås.
Körde på kompottprogrammet och hällde sedan av vätskan och sparade denna.
Mixade kompotten litegrann med mixerfunktionen och serverade till mannagrynsgröten som vi åt till mellanmål.
Lite senare, efter utelek i regnet, behövde vi få i oss något varmt, så jag hällde vätskan som jag sparat från kompotten i en kastrull, värmde upp och sötade med honung. Sen serverades detta i små glöggmuggar.
Kompotten blev godkänd, men glöggen. Ja, glöggen blev älskad!
HEj gott folk,
testade att göra smoothies till att börja med, funkade alldeles utmärkt, jättenöjd med resultatet :)
Om ni vill testa så blanda 0,5l apelsinjuice, en banan, 2 dl hallon (frusna) och en nektarin.
Toppa med riven choklad när det är färdigt, jättegott.
Soppa ska jag testa nu i helgen, med färskplockad svamp förhoppningsvis.
test 1
grönsaksoppa med bitar och kryddig korv. Snabbt och enkelt, fast på samma sätt som i kastrull, soupmaster tillför inget.
test 2
jordärtskrocksoppa, slät soppa, Bra resultat och snabbt och enkelt. Här är soupmaster en tillgång, mindre disk, man kan göra annat medans soppan kokar och mixas. När soppan var klar slog jag i grädde och använde mig av puls för blandning och skum. Bra resultat
Negativt är att den är lite svårthanterlig, stor och svår att hantera vid tex disknining, bränner lätt fast i bitten. En hällpip hade varit bra och att kunna ta isär kastrull och handtag vid diskning.
Mycket positivt var att göra slät soppa, kokning och mix i ett!
återkommer med fler experiment.
Jag började lite försiktigt med en efterätt. I med bananer, mjölk, glass, på med smoothie-programmet, och se, efter bara några minuter kunde vi hälla upp några glas med en underbar smoothie.
Jag tycker Soup-makern var lätt att använda, lätt att skölja ur och gott blev det oxo.
I dag blev det bara en dessert, men oj så god
Banansmoothie med vilda björnbär
återkommer i morgon med soppa.
Idag gjorde jag potatis och purjolöksoppa. Väldigt enkelt och gott. Tog aningen för mycket peppar så lite starkt men gott. Lätt att göra ren och inget fastbränt. Minus för vikter i recepten i boken då jag inte har någon våg men höftade lite och det blev bra!
